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玉米膨化粉的应用

来源:www.souxuni.com 时间:2024-04-26 01:44:41 作者:蜂拥应用网 浏览: [手机版]

本文目录:

玉米膨化粉的应用(1)

1. 简介

玉米膨化粉的应用(1)

  玉米膨化粉是一种由玉米经过压处理后制成的粉末状食品原料Qvl。它具有膨化性、易消化、易吸收、易储藏等特点,是一种优的食品添加剂和食品原料。

2. 食品添加剂

玉米膨化粉作为一种食品添加剂,广应用于各种食品中,如饼干、糖果、膨化食品、肉制品等蜂 拥 应 用 网。它可以增加食品的口感和风味,改食品的地和口感,增加食品的营养价值。在糖果中添加玉米膨化粉可以增加糖果的脆度和口感,使糖果更加美味可口;在膨化食品中添加玉米膨化粉可以增加膨化食品的膨松度和口感,使膨化食品更加松软可口蜂~拥~应~用~网

3. 食品原料

玉米膨化粉还可以作为食品原料使用,如用玉米膨化粉制作玉米片、玉米饼、玉米面条等。玉米膨化粉具有易于加工、易于储藏等特点,可以大大提食品加工的效率和来自www.souxuni.com。制作玉米片时,只需将玉米膨化粉加入适量的水中,搅拌均匀后压制成片状,然后在烤箱中烘烤即可。制作玉米饼时,只需将玉米膨化粉加入适量的水中,揉成面团后擀成饼状,再在平底锅中煎炸即可蜂_拥_应_用_网。制作玉米面条时,只需将玉米膨化粉加入适量的水中,揉成面团后擀成面条状,再放入开水中熟即可。

4. 营养价值

  玉米膨化粉具有较的营养价值,其中含有丰富的淀粉、蛋白、脂肪、等营养成分Qvl。其中,淀粉是玉米膨化粉的主要成分,可以提人体所需的能量;蛋白是人体所需的重要营养成分,可以促进人体的生长发育;脂肪是人体所需的重要营养成分,可以提人体所需的脂溶性维生和能量;是人体所需的重要营养成分,可以促进肠道蠕动,防便秘。

5. 结论

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